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儿童膳食营养分析系统

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    儿童膳食营养分析系统介绍幼儿膳食营养如何搭配
    

    2~3岁幼儿各器官持续发育并逐渐成熟。供给幼儿生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯,为孩子一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础。

儿童膳食营养分析系统介绍幼儿膳食营养如何搭配

    
    各类主食营养价值:
    
    谷类食物是人体能量的主要来源,也是我国传统膳食的主体,可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体,并适当注意粗细粮的合理搭配。谷类食物建议为:谷薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。
    
    荤菜营养价值:
    

    鱼、蛋、禽肉、畜肉及豆制品是优质蛋白质主要来源,建议荤菜品种数平均每天3种以上,每周5种以上;奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种,每周5种以上。

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    新鲜果蔬营养价值:
    
    蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康、肠道正常功能、提高免疫力、降低患肥胖等慢性疾病风险具有重要作用。应鼓励儿童多吃蔬菜水果,蔬菜和水果所含营养成分并不完全相同,不能相互代替。




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